17 Maggio 2017
La tecnologia volano per il food

Con l’hi-tech cresce il settore agroalimentare. A dirlo sono i primi dati dell’Osservato­rio SmartAgrifood del Po­litecnico di Milano secondo cui l’innovazione tecnologica nell’agrifood potrebbe portare dal +20% al +30% alla produttività delle aziende agricole. L’Osservatorio, che lavora con le Fiere Zootecniche Inter­nazionali di Cremona, evidenzia come il 62% delle soluzioni offerte per[…]

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